講座

シニアの楽しい「食育教室」

自分スタイルの“健康寿命を延ばそう!”(前期)

講師:藤森正宏〔農学博士、消費生活アドバイザー(内閣総理大臣および経済産業大臣事業認定資格)〕

心豊かで生きがいのある人生、健やかに過ごすために、今一度、食事を見直してみませんか。あふれる食と安全情報をどう捉えるか?健康寿命を延ばすカギとなる食べ物と健康について、科学的根拠をもとに楽しくじっくり考えましょう。✍1回目健康バラエティー番組に振り回されないために。✍2回目カラダは食べた物からできている。✍3回目カラダに良さそうな食品の隠された被害。✍4回目食品表示の裏を知る。✍5回目包装に書かれた命を守る栄養成分表示(栄養士の栄養指導も予定)


会 場/ローズ倶楽部セミナールーム

時 間 火曜日 10:30 ~ 12:00
定 員 20人
参加費 参加費/7,500円(5カ月・5回分)
教材費/1,000円
講師プロフィル 食の安全サポートオフィス主宰。大手食品企業で研究開発・品質保証に従事。農水省JAS調査会専門委員。元・名古屋短期大学非常勤講師、現・名古屋市高年大学鯱城学園、認定NPO法人アレルギー支援ネットワーク講師。